少し前ですが、浜松に住んでいる友人のところへ遊びに行きました。

浜松といえば、一昔前は一番に浜名湖、うなぎ。。。などが挙がりました。
今は『浜松餃子』がこれらに肩を並べるほど有名で、餃子消費量日本一を宇都宮と争うほどです。
餃子を楽しむためだけに浜松を訪れる人も多いそうです。

浜松餃子の特徴は、キャベツなどの野菜を使っていて挽肉が多く、ジューシーで甘みがありました。
円形に並べ、箸休めに中央に茹でたもやしを乗せる店が多く、焼き餃子がメインです。

私たちも合計４軒の浜松餃子店をはしごして、満腹日帰り旅行となりました。