新米の季節 2019/10/30 親戚から今年獲れたての新米が送られてきました。 毎年恒例、この時季の愉しみのひとつです。 精米したての新米を土鍋で炊くと、これぞ銀しゃり!光り輝く白米は新米ならではのもの。 塩鮭、明太子、梅干しなどごはんの友があれば、お代わり必至の美味しさ。 糖質制限の食生活はどこへやら? ちなみに、新米以外のテキトウなお米でも、土鍋の力を借りると1ランクUPの炊き上がりになります。且つ10分で炊けるので時短家事にお勧めです。